この雰囲気がたまらない秘境感漂うノスタルジック食堂  エコー食堂

福島から米沢に抜ける国道13号線沿いにある食堂。
地図上で見るとけっこう秘境な感じもあります。
住所    山形県米沢市万世町梓山207-4
交通手段 関根駅から4,406m(超遠い)
営業時間 昼頃(ランチ営業)(詳しくは不明)
定休日   なし(日曜営業)
席数    テーブル席などあり
駐車場  有り
電話番号 0238-28-1402
全面喫煙可
利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で
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某食べ物サイトに9時から営業と書いてあったので9時過ぎに来てみたらやってない。


外観だけ見たらとても営業しているような雰囲気ではありません。

う~ん・・・


他で食べてダメモトで昼頃来てみたら営業していました。

まわりは山、ところどころ潰れかけた家しかありません。
どーですかこの外観。
シビレます。

店内も期待通りの昭和でノスタルジックな雰囲気。


お店のおばちゃん、私の車のナンバーを見て「静岡から来たの?」
とても喜んでくれていました。
ラーメンの他にもカレーなどいろいろありますが、注文はやっぱりラーメン。


ラーメンだけだ思っていたら、漬物、みょうがを刻んだもの、わらびなどがついてきました。

白くて手打っぽい細縮れ麺が米沢っぽいです。

みょうがはネバネバしていて、今刻んだばかりという感じで美味しい。

胡瓜の漬物、からしで漬け?ピリ辛でとても美味しい。


なんだかラーメン以外のものが印象に残りました。
おばちゃんにいろいろ聞かれたので話をしていて最後に「気をつけて山形のラーメンいろいろ食べてってね~」と言われました。
福島から米沢に抜ける道もきれいな無料の高速道路が出来ていました。
が一方でエコー食堂の前も交通量減っただろうな。
実に魅力的な食堂なのでした。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください