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ギラギラスープの濃厚煮干ラーメン 秋生(シュウセイ) 石川県金沢市

前回臨時休業で食べられなかったラーメン店にリベンジ。

塩ラーメン、煮干ラーメン、つけ麺、まぜそばなどがあります。

煮干ラーメンは通常のものと淡麗と2種類あるので、通常のものにしてみます。


ギラギラとしたスープ。

見るからに濃厚そうです。

動物系は濃厚でややクリーミー。
魚介系は煮干も効いてますが、節系の感じもします。
そのバランスがいいんですよね。

パツンとしすぎていない細ストレート麺も美味しい。
煮干ラーメンも美味しかったけど、店内のお客さんを見ていたら
まぜそばの注文率が高かったです。
次回はまぜそばを食べてみたいです。

秋生の営業時間、定休日など

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静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください