この日限定で鬼背脂煮干しラーメンを提供するというのでやってきましたが、残念ながら売り切れ。
さて、どうしましょうか。
煮干し混ぜそばはまだあるとのことで、そちらにしてみます。
見た目はさわやかそうな食材でいっぱいです。
が、この下には濃厚スープと極太平打ち麺。
よく混ぜていただきます。
煮干しが濃いだけで美味しいとは思えないお店もたまにありますが、さすけさんはメッチャ美味しいです。
濃厚さもあるけど、旨味にあふれています。
平打ち麺はぶるんぶるんしていて濃厚スープに負けていません。
煮干し好きにはたまらないまぜそば。
美味しかった。
次回はもっと早く来ます。