湯沢市の湯沢駅近くにある人気ラーメン店。
外観は完全に水道工事店です。
知ってる人しか来ない感じ。
開店と同時くらいにお邪魔すると、店内に待ちが出来ていました。
地元の方の情報だと1時間待つこともあるようで、運がよかった。
人気の味噌ラーメンにしてみます。
大きな角煮が特徴的。
もやしやコーンも乗ります。
味噌味は確かに濃厚です。
東京の『ど・みそ』のような感じもします。
見た目も味も似ています。
濃厚スープに負けない太麺。
最後に丼の底に沈んだコーンを食べて完食。
これはこの辺りではあまりないラーメンじゃないかな。
人気も納得です。