ノスタルジックな雰囲気な老舗ラーメン店。
厨房内はおじいちゃんとおばあちゃん。
ご夫婦だと思われます。
ご夫婦はほとんどしゃべりませんが、阿吽の呼吸でスムーズにラーメンが作られていくのが分かります。
そういえば前回お邪魔したときは夜で、隣でビール飲みながら餃子を食べていた人がいて美味しそうに見えました。
今回も昼来てしまった。
特製ラーメンにしてみました。
スープが静岡おでんのように見た目真っ黒。
清水ブラック笑
ニンニクや生姜がタップリ入ったスープは、見た目からは分からないのですが、くせになる味。
こりゃたまらん。
こういうお店はながく続いてほしいと思うし、今食べられることに感謝なのです。
次回こそ夜行ってビールと餃子を食べなければ。