さらりとした飲みやすい豚骨スープ 長浜ナンバーワン 博多デイトス店

博多駅ビルの博多デイトス内にあるラーメン店。
この日は元旦で他に営業しているラーメン店が少ないこともあってか、どのラーメン店も大行列が出来ていました。
住所    福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F 博多めん街道
交通手段 博多駅構内、博多駅から102m
営業時間 11:00~23:00(L.O.22:45)(ランチ営業)
定休日   無休(日曜営業)
席数    カウンター席、テーブル席などあり
駐車場  なし
電話番号 092-473-5121
完全禁煙
利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で
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大きい旅行かばんを持った人たちも多数います。

メニューも豊富で外国人向けのメニュー表もありました。

外国人多かったです。

では、長浜ラーメンにしてみます。


白濁したスープはやや豚骨臭がします。

それほど気にはなりません。

飲みやすいスープです。
極細ストレート麺はパツンとした低加水率のもの。
この麺細いな~

更にビックリしたのが麺の湯で加減が選べるのですが、粉落としの上に『生』っていうのがありました。
おなか壊さないか心配です(笑)
どなたか生にチャレンジして感想を聞かせてください。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください