濃厚で臭みがないド豚骨ラーメンにビックリ 麺や道

福岡県の宗像市にあるラーメン店。
住所    福岡県宗像市稲元2-2-20
交通手段 赤間駅から2,045m
営業時間 11:00~24:00(ランチ営業)
定休日   月曜(日曜営業)
席数    カウンター席などあり
駐車場  有
電話番号 非公開
完全禁煙
利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で
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以前ラーメン店だったところの居抜きだそうです。

ラーメンのメニューは2種類。
幻らー麺と極らー麺。

幻らー麺はある日とない日があるとは聞いていました。
この日は残念ながらありませんでした。
では、極らー麺にしてみます。


白濁した色のスープ。

臭みはほとんどなく、丁寧に処理されているのが分かります。

それでいて濃厚。
とんこつラーメンにしては太めな麺。

この濃厚スープならこれくらいの麺がいいのでしょう。
幻らー麺っていつ行けば食べれるのだろう?
食べてみたいですね。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください