佐賀市の老舗人気ラーメン店。
かなり広い店内ですが、昼時などは待ちができるようでかなりの人気のようです。
主なメニューはラーメン、ちゃんぽん、かつ丼、チャーハンなどがあります。
では、人気だというきくらげちゃんぽんにしてみます。
一瞬言葉を失いました。
何ですか、これ。
木耳で麺が見えません。
こんなラーメン初めて見ました。
ちゃんぽんの具材であるもやし、豚肉、キャベツなどが大量に入り、更にその上に大量のキクラゲ。
それらをどかすとスープが見えました。
麺はさらにその下にあるわけで。
甘みのある豚骨スープ。
そこに野菜のエキスなどが加わります。
さつま揚げみたいなものも入ります。
麺はフワフワしたもの。
それにしてもインパクト抜群＆ボリュームたっぷりで破壊力抜群。
完敗です。
世の中にはまだまだ見たこともないラーメンがあるものです。
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