週末の開店時には行列が出来ることもある人気ラーメン店。
この日は１４時くらいですんなり座れました。
限定ラーメンがいろいろありどれも気になります。
その中から純水濁り中華そばを選択です。
醤油か塩か選べたので、店主さんにおすすめを聞いてみると塩とのこと。
こちらが純水濁り中華そば塩味。
素敵な色のスープ。
飲んでみるとさらりとはしていますが、かなり濃厚で相当煮干好きじゃないときついかも。
昼の部終了間際だったので、スープも濃い目になっていたようです。
ちょっとしょっぱかったけど、インパクト抜群のスープ。
煮干好きにはたまりません。
２種類の低温調理チャーシュー。
春よ恋を使った自家製麺。
麺やトッピングも完成度高いです。
美味しかった。
以前店主さんがテレビに出演された時の写真です。
こちら、自分で作ったのではなく県内の人気ラーメン店がお金を出し合って作って勝手に送ってきたのだそう（笑）
写真では見えませんが伊東市の中華武ぞうさんも絡んでいたようです。
いろいろ気になるラーメンがありすぎるのでまた来なきゃ。