昼時は過ぎていましたが、店頭にはやはり行列が出来ていました。
未食の限定ラーメンもありましたが、味玉芳醇中華そば醤油にしてみます。
エリンギや牡蠣を使っていてそのあたりが静岡の他のお店にはない味わいになっています。
１年前とはだいぶ変わったとは思いますが、鶏などの濃厚な美味しさは健在です。
でこちらのお店の凄いところは奥様が美人なところ。
じゃなくて、麺をすすった時のスープとの一体感です。
これだけ麺をすするとこれだけスープが絡んできて口の中でこんな味になる。
というのが計算しつくされた味わい。
完成度がとても高いなと思ってしまいます。
しばらくするとまた食べたくなるラーメンなのです。
次回は塩かな。
移転後の店舗情報