全国的にも有名な呉冷麺。
その呉冷麺発祥のラーメン店が珍来軒になります。
開店30分前に来ると待ちは0でしたが、次々にお客さんが来て開店時には50人位の行列。
冷麺を食べるのが目的で呉に来たので注文は冷麺セット(小)。
セットでちまきもついてきます。
チャーシューや煮玉子、きゅうり、エビなどが乗っているところが呉龍と同じ。
最初からけっこう甘酸っぱく、初めて食べるのになんとなく懐かしい感じ。
辛さもあります。
途中で酢からしを入れると更に甘酸っぱさと辛さが強調されます。
『珍来軒』と『呉龍』の違いは、平打ち麺が厚みがありコシもある感じなのが『呉龍』。
薄くてピロピロなのが『珍来軒』になります。
中華そば・冷麺呉龍 呉市 珍来軒とならび呉を代表するラーメン店
こちらはちまき。
呉冷麺を食べるという念願がかなってよかったです。