鶴岡市で朝からラーメンが食べられる貴重なお店。
住所 山形県鶴岡市下山添字一里塚152
交通手段 鶴岡駅より車で13分ほど
営業時間 7:00～9:00、10:45～14:00（ランチ営業）
定休日 月曜（祝の時は営業、翌日休み）（日曜営業）
席数 テーブル席、小上がり席など合わせて24席
駐車場 有り
電話番号 0235-57-4645
完全禁煙
利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で
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@sizuokajinn （静岡人で検索してください）
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お店に入ると、全国的にも有名なラーメン店の方々との交流の証がいろいろあるじゃないですか。
尊敬する飯田商店、一風堂、塚田さん、古谷さんなどいろいろあります。
はんつさんなどのサインもあったり。
通常メニューは中華そば、担々麺、冷たいラーメンなど。
朝専用の朝ラーメンがあったので、そちらにしてみます。
麺が選べたので中太平打ち縮れ麺にしてみます。
ラーメンのスープは魚介系のだし感がじんわり感じられるもの。
美味しいじゃないですか。
しみじみ美味しいと思えるもの。
平打ち縮れ麺はモチモチとしていて表面は滑らかなもの。
鶴岡特産のシルクゲルを麺に練り込んであるそう。
こんなの初めてです。
お店は朝から混雑していて、若い方から年配の方まで幅広い年齢のお客さんでいっぱいでした。
この値段でこのラーメンを提供されるって本当に恐れ入ります。
是非また来てみたいラーメン店です。