らーめんや天金 四条店 旭川市 豚骨醤油ラーメンは表面のラードが香ばしすぎ

旭川駅からは少し離れていますが、人気の老舗ラーメン店です。
こちらも旭川では外せないラーメン店。
住所    北海道旭川市四条通9丁目1704-31
最寄り駅 JR旭川駅から徒歩7分、旭川駅から666m
営業時間 11:00~20:00(ランチ営業)
定休日   火曜(日曜営業)
席数    カウンター席、テーブル席などあり
駐車場  有
電話番号 0166-27-9525
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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到着すると少し行列が出来ていて、並んでいる間にメニューを渡されました。

醤油や味噌、塩などがありますが、イチオシのような醤油ラーメンにしてみます。


スープはけっこう豚骨が強め。

そこに醤油の存在感があります。

組み合わせだけ考えると家系ラーメンではないかとも思われますが、全く違う味わい。
濃いめの醤油味はインパクトがあります。
表面を覆うラードも香ばしさがあり、食欲をそそります。

食べ終わり店の外に出てみると数十人の行列。
いやはや大人気なのでした。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください