Categories: 石川県中部地方

魚介系の旨味が優しい味としなやかな自家製麺のラーメン 客野製麺所

店名に製麺所って付くと、何となく自家製麺で美味しいのではないかと期待してしまいます。


主なメニューはラーメンの薄口醤油と濃口醤油、担々麺、パーコー麺、餃子など。


メニューは色々ありますが、はじめての方におすすめと書いてあるのがあるのは親切です。
ではお勧めの薄口醤油のラーメンにしてみます。


揚げたナルトが乗っているのが特徴的。

魚介系などがじんわり伝わってくる優しい味。

ストレートの細麺は自家製麺なんでしょう。
しなやかで美味しいです。

お店は店主さんと思われる方とおばちゃんが切り盛りしていましたが、お店の広さから考えると大変そうでした。
お店の方むりなさらずに続けていってほしいと思いました。
金沢ひがし茶屋街近くにあったラーメン若大将。


このノスタルジックな昭和の雰囲気、ボサ系ファンにはたまらないですね。
お腹いっぱいでお邪魔出来ませんでしたが、次回金沢に行く際は絶対行きたいラーメン店なのです。
住所 石川県金沢市西都1-69
最寄り駅 磯部駅から1,870m
営業時間 11:00~14:30、18:00~21:00(ランチ営業)
定休日   木曜日・第3水曜日・水曜日の夜(日曜営業)
席数    カウンター席、テーブル席などあり
駐車場  有
電話番号 076-267-5011
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください