Categories: 富山県中部地方

白味噌ベースの野菜たっぷりラーメン 開店前から行列が出来ます 山久

老舗人気ラーメン店。
外観は新しいです。
何と開店時には20人位の行列。
店内はカウンター席のみコの字型に席があります。
ラーメンのメニューはこちら。

餃子やチャーハンなどのサイドメニューもありません。
ビールもありません。
事前の調査どおりお客さんのk注文の9割くらいがみそ野菜ラーメンでした。
私も初訪問なのでみそ野菜ラーメンを注文。


玉ねぎやニンジン、もやしなどが入ったラーメン。

スープは白味噌ベースでしょうか。

スープ自体はさらりとしています。
甘みとピリ辛が感じられます。

甘みのほうが強いので途中で卓上の豆板醤や柚子胡椒を足していく人が多かったので、私も途中から足していき最後まで飽きなくいただけました。
細麺は柔らかくてちぢれた感じ。
けっこう柔らかかったのですが、となりのお客さんは麺柔らかめを注文していました。
常連さんなんでしょう。

途中で卓上にあった柚子胡椒などを入れれば最後まで飽きずにいただけます。
帰り際も数十人の行列が出来ていました。
ピークの時間は駐車場に入るのにも数十分待ったりすることもあるようなので、お気をつけください。
住所    富山県魚津市上村木1-17-8

最寄り駅 北陸本線 魚津駅より412m、徒歩7分。
営業時間 11:00~14:00(L.O.13:50) 、17:30~21:00(L.O.20:50)(ランチ営業)
定休日  水曜 (日曜営業)
席数   カウンターのみ15席
駐車場  有
電話番号 0765-22-8213
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください