Categories: 徳島県四国地方

阿波地鶏のダシの旨味が感じられる塩ラーメンが山奥で食べられる 麺屋 藤

目の前は田んぼ、そして山。



けっこうな秘境にあるにもかかわらず、食べログ徳島県ラーメンランキング1位のお店(訪問時)。

秘境というだけで、個人的には行きたいラーメン店なのですが・・・
そういえば、以前お邪魔した高知県の秘境ラーメン店は残念ながら閉店してしまったようです。
ギャラリーズキッチン(カワダ) 高知県高岡郡檮原町 こんな山奥でハイレベルなラーメンが食べられるとは
住所    徳島県那賀郡那賀町吉野字森ノ下70-1
最寄り駅 山奥なのでありません、秘境です。
営業時間 [火?金]11:00?14:00(L.O) 17:00?19:30(L.O)昼で売り切れの場合あり、[土:日:祝]11:00?14:00(L.O)(ランチ営業)
定休日  毎週月曜、不定休あり (日曜営業)
席数    カウンター席、小上がり席などあり
駐車場  有
電話番号 0884-62-0599
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。

周囲からは少し浮くくらいお洒落な雰囲気のラーメン店。
主なメニューは阿波地鶏醤油らぁ麺、阿波地鶏塩らぁ麺、黒醤油らぁ麺、つけ麺、汁なしたれそばなど。


ミニサイズがあるものも。
では、阿波地鶏醤油らぁ麺、阿波地鶏塩らぁ麺のそれぞれミニを注文です。


醤油ラーメンは醤油の風味と鶏の風味がバランスよく感じられるもの。

シャープな味わいです。
細麺はややちぢれていて柔らかめの仕上がり。
塩ラーメンは醤油ラーメンより阿波地鶏のダシの旨味が感じられる気がします。

美味しいじゃないですか。

個人的な好みは塩ラーメン>醤油ラーメン。
まさかこんな秘境でこんなハイレベルのラーメンが食べられるとは。
まだまだ全国には驚いてしまうようなラーメン店があるので、食べ歩きはやめられません。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください

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