開店２周年記念でPREMIUM塩ラーメンが提供されるとのことでやってきました。
住所 静岡県静岡市駿河区大谷4610-1
最寄り駅 東静岡駅より車で11分くらい
営業時間 11:30～14:30、18:00～20:30（ランチ営業）
定休日 月曜、第2,4木曜（日曜営業）
席数 カウンター席、テーブル席あり
駐車場 有
電話番号 ありません
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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@sizuokajinn （静岡人で検索してください）
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店頭に待ちがなくてラッキーと思っていたら、店内に行列が出来ていました。
メッチャ寒かったですからね。
この日限定のラーメンはPREMIUM塩ラーメンのみ。
他にもこの日限定の黒豚紫蘇餃子やV.S.O.P風味の味玉などがあります。
では、PREMIUM塩ラーメンとV.S.O.P風味の味玉にしてみます。
カウンター上には使用されていると思われるトリュフオイルが。
提供されたラーメンからはトリュフのいい香りがします。
スープ自体は軍鶏と地鶏を使っているとのこと。
塩味で鶏の旨味も感じますが、トリュフの風味がけっこうインパクトあります。
トリュフオイルだけではなく、黒トリュフも乗ってますって！
他トッピングはチャーシュー、VSOPに漬け込んだという味玉、ほうれん草など。
そういえば以前東京ラーメンショーでドンペリに漬け込んだという味玉を食べました。
細麺はこの日のみ使用という特別なものらしいです。
ストレート細麺でややパツンとした食感があります。
美味しかった。
それにしても学生さんが多いです。
開店当初は値段を考えると学生さん入るのだろうか？と思いましたが、けっこういたのでビックリ。
食べ終わって外に出ると駐車場待ちの車が8台いました。
スゴイ人気です。