TRYラーメン大賞新人賞汁なし部門2位。
個人的に汁なし担々麺って大好きなんです。
というわけで気になっていたラーメン店へお邪魔してみました。
住所 東京都台東区鳥越2-2-1
最寄り駅 都営浅草線 蔵前駅 A1出口徒より歩3分、338m。JR総武本線 浅草橋駅 東口より徒歩8分
営業時間 11:00~15:00、17:00~22:00(ランチ営業)
定休日 年末年始以外は無休(日曜営業)
席数 カウンター10席
駐車場 無
電話番号 080-5505-1161
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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店内はスッキリした大人の落ち着いた雰囲気。
汁なし担々麺専門店のようで、現在のメニューは汁なし担々麺と女性向きレディース汁なし担々麺の2種類。
ちなみに女性向きレディース担々麺は麺の量少なめでスーパーフードと言われている話題のチアシードが入っているとのこと。
パクチーはノーマルだと入っていないので、汁なし担々麺とパクチー100円にしてみます。
辛さやシビレが選べたので、両方共中にしてみました(写真ぶれててすみません)
パクチーは100円でもかなりの量。
エビや肉味噌、水菜やザーサイなどが乗ります。
そこに中国山椒(花椒)がかかっています。
あ、今気付きましたが初めての方は小がおすすめと書いてありました。
さてどうでしょう。
辛さとシビレは私にとってちょうどよい心地良いものでした。
これは個人差がかなりあると思うので何とも言えませんが。
味の表現が複雑すぎてとても難しく、私にはうまく表現できませんが食べ終わるとまた食べたくなってしまう味。
色んなバランスが絶妙なんです。
食べごたえのある極太麺とタレや具の相性もいいし、これは美味しい。
あっという間に完食。
私がお邪魔している間他に5人ほどお客さんが来ましたが、全て女性でした。
というわけで女性にも大人気のラーメン店なのです。
女性向きレディース汁なし担々麺を食べに再訪するのは確実です。
※この日は近くの浅草で酉の市の前日ということで準備の真っ最中。
静岡の開運さんのお酒もこんなにいっぱい。
お神酒なんだとか。
スゴイ。