煮干し感がたまらない和え麺 奉仕丸(ぶしまる) 浜松市中央区

数年ぶりにお邪魔してみました。
住所   静岡県浜松市東区有玉北町1611-2
最寄り駅 遠州鉄道 さぎの宮駅 徒歩4分、232m
営業時間 11:00~14:30、17:00~21:00(ランチ営業)
定休日   火曜夜の部、水曜(日曜営業)
席数    カウンター席、テーブル席などあり
駐車場  有
電話番号 053-489-4951
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
少し分かりにくい場所ながら、店内はお客さんでいっぱいです。

けっこうな人気。
主なメニューは醤油ラーメン、ベジポタラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン、つけ麺、煮干し和え麺など。




チャーハンや餃子などもあります。
では、煮干し和え麺にしてみます。


トッピングで麺が見えません笑

チャーシューやキャベツ、かいわれ、海苔などが乗ります。

その下にモチモチした極太麺とタレが。

煮干は苦味やえぐ味が出ていて、煮干が苦手な人にはダメかもしれません。
でも好きな人は好きなんだろうな~
リピーターのお客さんが多いのかもしれませんね。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください