Categories: 愛知県中部地方

秘境で朝から固ゆで玉子の味噌ラーメン 手打ちそば処 ゆばやし

こんな秘境の峠の茶屋みたいな雰囲気のお店で朝ラーメンが食べられるとは。
住所    愛知県北設楽郡東栄町大字中設楽字桜平34-4
最寄り駅 残念ながらありませぬ
営業時間 8:30~18:00(ランチ営業)
定休日  月曜(日曜営業)
席数    テーブル席、小上がり席などあり
駐車場  有
電話番号 0536-78-5433
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

店頭では怪しげな彫刻から水が出てその水槽でイワナやヤマメが泳いでいます。


この何でもアリみたいな雰囲気がそそられるポイント。


店内もいい雰囲気。

手打ちそばが有名なようですが、うどんにラーメン、唐揚げ、どて煮、餃子など幅広いメニュー構成。

味噌ラーメンと普通のラーメンがワンコイン500円だったので、味噌ラーメンにしてみました。


チャーシューではなく豚バラ肉が乗ります。

固茹で卵も最近のラーメン店では見かけません。

そして絵柄の入ったカマボコ。
素敵です。
ジャンクな味わいの味噌スープ。

ニンニクも合いそうでしたがなかったので胡椒も途中で投入してみました。
エゴマふりかけなるものもあったので入れてみたり。

丁度この付近の桜が満開~散り始めくらいの時期でとてもキレイでした。



私にも桜を見てキレイだとか思う心は残っているんですよ笑
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静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください