家系ラーメンは臭みがなく甘みのあるまろやかな味 直壱家(なおいちや)

焼津などにある人気家系ラーメン店の流れを汲んでいるのでしょうか。
休日などが行列も出来るほどの人気のようです。
住所    静岡県富士市弥生22-15
最寄り駅 JR身延線 竪堀駅から徒歩20分、竪堀駅から1,014m
営業時間 11:30~23:00(ランチ営業)
定休日   火曜(日曜営業)
席数    カウンター席、テーブル席あり
駐車場  有
電話番号 0545-51-8771
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

訪問日は祝日でしたが、昼時行ったら行列が出来ていて諦め、再び夕方にお邪魔してみました。
このゴリラのキャラクター、こちらのお店の方にゴリラに似ている人がいることからこうなったのだそう。
この日の同行者がたまたまゴリラみたいな人だったので、もう面白くて面白くて。
その自称ゴリラ似の店主さんなどの写真がお店のFBページに載っていました↓
富士家系 直壱家
ラーメンは主に醤油豚骨、塩豚骨、味噌豚骨ラーメンと餃子など。

静岡にある静壱家と同じような感じです
では、味噌豚骨ラーメンを注文。


豚骨スープは臭みがほとんどなく、飲みやすい。

甘みの感じられるまろやかな味です。
中太ストレート麺は好みで硬めも出来ます。

注文時お店の方が聞いてくれるので、麺の硬さ、味の濃さ、油の量などが好みで選べます。
同行者の塩豚骨ラーメンは味噌と比べると更に飲みやすい印象。
今まで富士市に行列が出来るほど人気のラーメン店って記憶になかったので、富士市のラーメン好きには嬉しい開店ですね。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください