醤油の風味が際立つラーメン ほのぼのとした雰囲気です あじぶか

清水駅からひたすら北に向かうとあじぶかというラーメン店があります。
住所    静岡県静岡市清水区梅ヶ谷242-1
最寄り駅  JR清水駅から車で13分
営業時間 11:00~14:00、17:00~20:00(ランチ営業)
定休日   現在不定休、月曜日になるかもしれないそうです(日曜営業)
席数    カウンター席、テーブル席あり
駐車場   有
電話番号 ?
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
最新の情報はお店のブログを御覧ください↓
あじぶか 店長ブログ

オープンは2016年3月とのこと。

日によってはとても混雑する時もあるようですが、私がおじゃました時は比較的空いていました。

ラーメンは大まかに鶏醤油ラーメンとこく醤油ラーメンの2種類。
他にチャーハンや餃子などもあります。
では、一番上に書いてあった鶏醤油ラーメンを注文。


見た目富山ブラックかと思わせるような黒い色のスープ。

醤油のいい香りがします。
見た目ほどしょっぱさは感じなく、丁度いい塩梅。
ただ鶏をもっと前面に出したいならもうちょっとタレ控えめでもいいかもしれませんね。

細ストレート麺は柔らかめ。
色々気になるラーメン店です。
お店の方がとてもフレンドリーで雰囲気もよく楽しかった。
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静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください