浜松方面に行った際、超人気ラーメン店おえかきさんがたまたま夜営業しているのなら行かねばと思いまして。
住所 静岡県浜松市浜北区於呂1480-4
最寄り駅 遠州鉄道遠州岩水駅から徒歩10分
営業時間 11：30～14：30
定休日 日曜
席数 カウンター席のみ
駐車場 共同駐車場あり
電話番号 非公開
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
通常営業のように外まで行列があることもなく、すんなり入れました。
この日の限定ラーメンはこちら
ハイパー中華そばということで、注文してみます。
名古屋コーチンの丸鶏を使ったというラーメン。
大きめのレアチャーシューが特徴的。
スープは前の日が醤油味で、この日は塩味でした。
名古屋コーチンのスープは、軍鶏などに比べるとクセがなく飲みやすい。
上品ながらコクもあります。
驚いたのが麺。
石臼挽き国産小麦を使ったものだそう。
小麦の風味が良く生きていてメッチャ美味しい。
こんなに美味しい麺は久しぶりに食べた気がします。
知り合いの方にも何人か遭遇したりして楽しい＆美味しいひとときでした。