江戸川区西葛西にある大人気ラーメン店。
先ほどのやまぐち辣式から歩いて1時間ほどかかりました。
中途半端な時間でしたが、店頭には行列が出来る人気。
店内はスパイスがいっぱい。
基本はスパイスラーメンで、つけ麺や餃子もありません。
では、スパイス・ラー麺(正式メニュー名)にしてみます。
ラーメンからはカレーのような複雑なスパイスの香りがします。
スープを飲んでみると
うわ、濃厚。
濃厚で各種スパイスが強烈に主張しています。
個性の強いもの同士がぶつかり合って更に個性の強いスープに仕上がっています。
これはスゴイ。
静岡やあざみ野などでお馴染みだった元祖?スパイスラーメン「あまからや」をもっと強烈にしたような印象。
後から知ったのですが、店主さんは神田の鬼金棒出身のようです。
なるほど、納得。
これは中毒性が有ります。
好き嫌いはあるとは思いますが、一度は行ってみてはいかがでしょうか。