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化学調味料不使用で出汁感が後からじわじわときます 幸跳

豊橋市のラーメン店。
住所    愛知県豊橋市東脇3-9-5
最寄り駅 豊橋駅から1,500m
営業時間 11:30~14:00(L.O.13:45) 18:00~21:30(L.O.21:15)
定休日   月曜(日曜営業)
席数    カウンター席、テーブル席あり
駐車場  有
電話番号 0532-39-4632
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

化学調味料不使用がウリでもあるようです。

醤油ラーメンに塩ラーメン、まぜそばなどがあります。

では、醤油ラーメンにしてみます。


変わった形の丼。

スープを飲むと、最初の口当たりはやさしいのですが後からじわじわと美味しさが伝わってきます。

乾物系や魚介系の美味しさが感じられて美味しい。
うまくまとまっているな~という印象です。
チャーシューは炙ってあります。

麺はややパツンとした感じのもの。
これからが楽しみなラーメン店ですね。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください