中華ソバ伊吹@志村坂上 東京都板橋区 おすすめメニューはラーメン

移転前は2回、移転後は初訪問になります。
移転前も移転後も行列が絶えない人気ラーメン店のようです。

煮干ラーメン好きにはたまらないラーメン店。


中途半端な時間でしたが、店内待ちが出来るほどの人気ぶり。
限定ラーメンを含め、メニューはこちら

濃厚中華そばは売り切れだったので、中華そばを注文。


えっと、煮干しは頭やはらわたをとって苦味エグみがでないようにしないとという方にはオススメ出来ません。

強烈な煮干し風味は相変わらず。
これはタマラン。

細ストレート麺はパツンとしたもの。
こちらは同行者が注文した和え玉。

卓上の白醤油などの調味料で好みの味付けにしていただきます。

静岡でこんなラーメン店がオープンしても流行るとは思えませんが、さすが東京です。
私はたまらなく好きなラーメン店なのです。

昼と夜で違ったメニューもあるようなので、また来なければ。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください