スパイス醤油ラーメンは表現しがたい不思議な味 伊豆あまからや

ラーメン博物館主催の第１回ラーメン登龍門で優勝し、期間限定でラーメン博物館に出店後地元修善寺などで営業した後神奈川のあざみ野に店舗を構えていたお店。
しばらくしてそちらが閉店し、今度はまた地元の伊豆に戻ってきて伊豆市で農家兼ラーメン・カレーの店として営業されていくそうです。
昔からのラーメンファンにとっては思い出深いお店でもあります。
ということで早速やってきました。
ちなみに、手火山式の鰹節を使ったラーメンで有名になった沼津の「やくみや」さんは、あまからや出身。

山の中の田んぼや畑などの中にある古民家といった感じ。

隠れ家的雰囲気があります。

知らなければ誰も来ないでしょう。
看板も小さいものがわずかにあるだけです。
許可をいただき、お店の中も色々写真を撮らせていただきました。





カレーやつけ麺などのメニューはこちら

ラーメンはまだ提供されていないようでした。
では、チキンカレーとわさび農家の本生わさび飯、スパイス醤油つけ麺を注文。

まずはスパイス醤油つけ麺。

つけ汁は様々なスパイスが使われていて、非常に複雑な味。

さらりとしていますが、後からじんわり辛さも感じます。
懐かしさも感じます。
自家製麺？は国産小麦を使ったもの。

もうちょっと太くてモチモチしたタイプでも面白いかも。
量が多いようにも見えましたが、こんな感じでした。

そしてチキンカレー。


サラダ付きでした。
あれ？普通のチキンカレーもサラダ付いてくるんだ。

カレーは最初甘みや旨味を感じますが、後からじんわりと辛さが効いてきます。

美味しいじゃないですか。
更にわさび農家の本生わさび飯。


何と本物のわさびを自分でおろすようです。

１本食べ放題。
本物のわさびって不自然な辛さがないんですよね。
いや～美味しい。
私はわさび大好きなのでこれは嬉しい。
鰹節の乗ったご飯に醤油をかけ、わさびと一緒にいただきます。
いや～美味しかった。
最後に「うちの畑で採れたスイカです」とスイカのサービス。

チーズカレーも美味しそうだし、雰囲気はいいし、ぜひまた来てみたいお店です。
住所　　　　静岡県伊豆市原保246
最寄り駅　なし
営業時間　11時～15時（ランチ営業）
定休日　　　月・火・水・木（日曜営業）（祝は営業）
席数 小上がり席あり
駐車場　　あり
電話番号　0558-99-9895
完全禁煙
こんな方におすすめ　同僚・友人と、家族・子供と、一人で