めん奏心(そうしん)@金谷 静岡県島田市 裏メニュー「混ぜニボ」

非常に完成度の高いラーメンを提供してくれる大好きなお店。
住所   島田市金谷栄町3538
営業時間 9:00~14:00しばらくは変則営業だそう(ランチ営業)
定休日  火曜、水曜、定休(日曜営業)
駐車場  あり
席数   カウンター席のみ
電話番号 0547-46-0160
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で、デートで
久しぶりに煮干ラーメンか丸鶏のラーメンを食べようかと思っていたら、裏メニュー「混ぜニボ」の文字を発見。

裏という言葉に弱くて・・・
では、裏メニュー「混ぜニボ」にしてみます。


おお、具が多い。

キャベツ、チャーシュー、メンマ、ねぎ、味玉など。

メンマやチャーシューが混ぜやすいようにカットされています。
底のほうを見てみると、悪い色をしたスープが見えます笑。

煮干粉もタップリ入っていますね。
これをよく混ぜて食べるのですが、煮干パワー全開です。
これはタマラン。
かなりザラザラ感はありますが、私にとっては心地よい。
混ぜそばという名前でしたが、スープもちょっと入っていて食べやすかったです。
それにしても、いつ来ても何を食べようか迷ってしまうお店です。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください