長野のボンドオブハーツが手がける人気ラーメン店。
御徒町のJRのガード下、御徒町らーめん横丁になります。
住所 東京都台東区上野5-10-14
最寄り駅 御徒町駅から174m
営業時間 11:00～翌5:00（ランチ営業）
定休日 無休（日曜営業）
席数 カウンター10席、テーブル10席合わせて20席
駐車場 なし
電話番号 03-5812-4140
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
そういえば、何回かここ来たことある。
ちゃぶ屋味噌専門 御徒町や、青葉 御徒町は食べました。
御徒町らーめん横丁も出来て１０年以上になるのですね。
何だか派手な外観。
店内もスゴイことになってます。
ラーメンやつけ麺、餃子などがあります。
では、中華そばと信州名物山賊揚げを注文。
こちらのラーメン店、一番の特徴が着物を着たお姉さん達が店員さんで接客やラーメンを調理しているというところ。
ああ、癒されます。
まずはお盆とレンゲ。
期待が高まりますね。
こちらが同行者が注文した王様中華。
昔長野にお店があった香蘭のラーメンのインスパイア。
光蘭 長野県長野市
あのネギを切る名人芸は今は見られません。
ラーメンのスープは動物系と魚介系がバランスよくなっています。
特に貝の旨味が感じられます。
化学調味料は不使用。
美味しいじゃないですか。
麺は表面がつるっとしたもので、コシがあります。
チャーシューはアグー豚のベーコン。
これは美味しい。
こちらが山賊揚げ。
マヨネーズとネギがタップリ。
よくある表現ですが、サクサクジューシーで美味しい。
お酒やつまみも何種類かあるようなので、飲んで食べたりもしてみたいですね。