以前からとても気になっていた横浜のラーメン店。
営業時間が短くハードルが高いだとか、超濃厚煮干ラーメンだとか。
以前お邪魔しましたが、臨時休業で食べられずリベンジになります。
金、土、日の昼間しか営業していません。
夜は飲み屋さんになる模様。
店内湿度が高くてカメラのレンズが曇ります笑。
この日のラーメンのメニューはこちら
限定ののどぐろのラーメンが売り切れとのことで、蓬莱蕎麦のラーメンにしてみます。
レアなチャーシューにとっても悪い色をしたスープ。
こんなの見た目で旨い（煮干星人の私の意見です）に決まってるじゃないですか笑
予想通り濃厚な煮干に大満足なのですが、他とちょっと違うのは酒粕を使っているところでしょうか。
濃厚なんですが飲みやすさがあります。
他では味わえないのと、こんなところでこんな濃厚な煮干ラーメンを食べられるとはというインパクトの強さにノックアウトされました。
ハードルは高いですが、煮干好きで横浜方面に行かれる方にはオススメです。