神の舌を持つ男石神さんのツイッターのつぶやきで知った老舗ラーメン店。
ラーメン店の外観の写真を見たら、行かずにはいられなくなりました。
住所 千葉県南房総市千倉町平磯１３２３
営業時間 １１：３０～１７：３０
定休日 水曜（不定休あり）
駐車場 あり
電話番号 ０４７０ー４３－８０５６
実際ラーメン店に到着すると、今まで見たことがないようなラーメン店の外観。
ノスタルジックな昭和の雰囲気？単にボロいだけとか言ってはいけません。
諏訪神社の石碑？が目印。
国道沿いに看板もありました。
店内に入ると、常連さんのマイコップやマイ調味料？なんかが所狭しと置いてあったり、畳の上が物置のようになっていたり。
天井は台風が来たら全て吹き飛んでしまうのではないか？と心配です。
ラーメンやチャーハンがありますが、ここはラーメンを注文しましょう。
ラーメンのスープは、わかめが入っているのが特徴的で、けっこうその味がします。
そして、毎朝打たれるという自家製手打ち麺。
色は白っぽく、手もみされているようでちぢれています。
すすってみると、適度なコシのちぢれ具合がいいですね。
手打ち、手切り、手もみの麺が入ったラーメンが５００円というのは素晴らしい！
まだまだ知られざるラーメン店ってあるんですね～
恐れ入りました。