長野県松本市で評判がいい人気ラーメン店。
けっこう中途半端な時間でしたが、けっこうお客さんが入っていて人気のようです。
お店の看板といい、店内といいお洒落で洗練された雰囲気があります。
ラーメン、つけ麺、餃子などのメニューはこちら
あっさりとこってりが選べます。
魚介系のラーメンだけでも鯵、鰯、鯖から選べます。
では、魚介醤油ラーメンの鯵にしてみます。
お洒落な丼。
スープを飲むと鯵がガッツリ効いているのが分かります。
やや生臭さもありますが、分かりやすくて誰が食べても鯵がガッツリ感じられると思います。
これは今まで食べたことのないインパクトのあるラーメンではないでしょうか。
ミキサーで砕いたものを丸ごと入れてるのかもしれません。
ちょっとマニア向けなような気もしましたが、私はかなり気に入ったので、是非また来てみたいラーメン店なのでした。
住所 長野県松本市宮田4-13
最寄り駅 南松本駅から815m
営業時間 11:30～15:00(LO14:30)、18:00～23:00(LO22:30)土日祝は通し営業（ランチ営業）
定休日 無休（日曜営業）
席数 カウンター席、テーブル席など合わせて２３席
駐車場 有
電話番号 0263-28-4631
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で