テレビの鉄腕ダッシュで話題になった手火山式の鰹節を使ったラーメンが食べられると知り、やってきました。
開店少し前でしたが、１０人以上の行列。
いやはやテレビの力ってスゴイ。
通常のラーメンに手火山式でつくられた鰹節が使われているようなので、一番基本の醤油ラーメンにしてみます。
以前よりラーメンの提供スピードが早くなったような気がします。
スープを飲むと、動物系や魚介系が感じられるよくまとまった美味しいスープだなという印象。
美味しいのですが、手火山式の鰹節が使われているのか分かったかというと、私のバカ舌ではよくわからず。
う～んまだまだ私は未熟者。
手火山式の鰹節を使ったラーメン、沼津市原のTABOOでも提供しているので、食べ比べが面白いかもしれませんね。