1947年創業の函館で60年以上続く老舗有名ラーメン店。
住所 北海道函館市松風町7-12
最寄り駅 松風町駅から263m
営業時間 11:30～20:00（ランチ営業）
定休日 火曜（日曜営業）
席数 カウンター席、テーブル席合わせて16席
駐車場 アリ
電話番号 0138-22-2433
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
広い通りから少し入ったところにありました。
ラーメンの他にもタンメン、焼きそば、チャーハン、餃子、カレーなどメニューは豊富。
では、一番上に書いてあった函館塩ラーメンにしてみます。
何て透き通ったスープでしょうか。
実にキレイです。
スープをのむと
うわ、美味しいじゃないですか。
油がほとんど浮いていないせいもあってか、優しい味わいなのですが塩はちゃんと主張しています。
カドが立っているのではなく、熟成された味。
しみじみ旨いと感じてしまうスープ。
自家製麺は柔らかめ。
それにしてもこのラーメンが500円ワンコインとは驚きです。
まさに函館の宝。
いつまでも続いてほしいですね。