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七彩出身店主さんが作る喜多方ラーメン 麺匠ぼんてん

仙台駅から徒歩で十分行ける距離にあるラーメン店。
私の大好きな「麺や 七彩」の出身とのこと。
住所   宮城県仙台市宮城野区榴岡4-4-7 STAGE21 1F
最寄り駅 仙台駅から490m
営業時間 11:30~15:00、17:00~22:00、土日祝は11:30~20:00(ランチ営業)
定休日  不定休(日曜営業)
席数   カウンターのみ10席
駐車場  なし(近くにコインパーキングあり)
電話番号 022-298-5352
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

大雪の中おじゃましました。
店内は若い店主さんとバイト?の女の子の2人体制。
ラーメンやつけ麺、味噌ラーメン、鶏白湯のつけ麺、焼きそばなどがあります。

では、ラーメンを注文。


これは東京駅ラーメンストリートで提供している七彩の喜多方ラーメンを忠実に再現しています。

そんな感じであっさりながらコクのあるスープ。

七彩から取り寄せている自家製麺。
縮れ方が凄くて茹でる前に丁寧に手もみしているのでしょう。

この麺も相変わらず美味しいです。
これは私の大好きなラーメン。
毎日でも食べられそうなもの。
いや~素晴らしい。
木更津のばくばくにしても、金町製麺にしても七彩出身の人のお店は素晴らしいところばかり。
若い人が頑張っているのもいいですね。
是非また来たいお店なのでした。
仙台城跡 その1 大雪の中・・・




静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください