伝統の油こってり濃い口ラーメン。
重油ラーメンという名前でも有名なんだとか。
創業昭和２５年の老舗でもあります。
住所 愛知県名古屋市千種区今池5-14-8
最寄り駅 今池駅から345m
営業時間 17:30～23:30（日祝は～23:00）
定休日 火曜（日曜営業）
席数 カウンター席、小上がり席合わせて２８席
駐車場 なし（近くにコインパーキングあり）
電話番号 052-731-0396
カウンター席は禁煙？
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族、子供と、一人で、接待で
テレビでも何度も取り上げられてかなり有名な重油ラーメン。
老舗でこんなに面白そうなラーメンを提供するとあっては外せません。
夜しか営業していないものあって、飲み客も多いようです。
もちろんラーメンだけでもいただけます。
ラーメンや餃子、チャーハンなどのメニューはこちら
では、Ａの伝統の油こってり濃い口ラーメンを注文。
提供された時点で香ばしいを通り越して焦げ臭い感じのラーメンが提供されました。
表面は茶色で少し下には真っ黒いスープが見えます。
創業以来６０年以上スープを継ぎ足して煮込んでいるのだそう。
豚骨スープを焦がすとこんな感じになるとのこと。
油を焦がしたような味がします。
う～ん、油ギトギト。
アツアツ。
まさに重油ラーメン。
かなりのカルチャーショックを受けました。
世の中にはまだまだ遭遇したことのないラーメンがあるものです。
全国ラーメン食べ歩きって、本当に面白いです。