ラーメン雑誌によく出てくる有名ラーメン店。
やっと行くことが出来ました。
住所 愛知県名古屋市中川区春田1-150-1
最寄り駅 春田駅から174m
営業時間 11:00～14:00、18:00～21:00（ランチ営業）
定休日 火曜、第３月曜（祝の時は営業、翌日休み）（日曜営業）
席数 カウンター席、テーブル席など合わせて１８席
駐車場 有
電話番号 052-431-6741
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で、デートで
まず店内に入り食券を買います。
店内が満席だと食券をお店の人に渡します。
番号札が渡されるので、呼ばれるまで隣の待合室で待ちます。
つけ麺のほかラーメンもあるようです。
カレーつけ麺も気になりましたが、ノーマルのつけ麺にしてみます。
ちなみに、箸は木曽ひのきだそう。
つけ汁がグツグツしています。
濃厚豚骨魚介系のつけ汁がアツアツ状態。
ドロドロです。
自家製麺の極太麺はモチモチブルンブルンしています。
良く噛んでみると小麦の風味もかなりします。
これは美味しい。
麺とつけ汁のバランスも良く、人気もうなづけますね。
まさに王道のつけ麺。
これは再訪必至ではないでしょうか。
個人的にはつけ汁に少し酢を入れる食べ方が好きなのでした。