岡山駅前のかなり人通りが多い場所にあるラーメン店。
東京ラーメンショーにも出店していたので、知っている方もいるのではないでしょうか。
気になったので入ってみることに。
住所 岡山県岡山市北区本町2-23
最寄り駅 岡山駅前駅から65m
営業時間 11:00～23:00（ランチ営業、通し営業）
定休日 無休（日曜営業）
席数 カウンター１５席、テーブル８席合わせて２３席
駐車場 なし
電話番号 086-201-1110
完全禁煙
こんな方におすすめ 、家族・子供と、一人で
昼間店の外観写真を撮っておき、夜訪問してみました。
店内満席で外まで行列が出来ていました。
夜は酔っ払いも多そうで回転が悪そうです。
ラーメン、餃子などのメニューはこちら
では、醤(ひしお)そば麺少なめで注文。
ラーメンのスープは小豆島の島醤油というものを使っているそうで、これが特徴的。
真ん中に乗っているのは熟成もろみのオリーブ煮。
麹の風味がストレートに感じられます。
美味しいじゃないですか。
スープ以外はあまり私の好みではありませんでしたが・・・
スープはイメージ的には東京の「麺や 金時＠江古田」の源醤らぁ麺（げんしょうらーめん）みたいな感じでしょうか。
なかなか他では味わえないラーメンで、場所も駅前の一等地で岡山でもかなりの人気のようでした。
岡山後楽園その１