かつては自称日本一席数の多いラーメン店だったようです。
現在は息子さんにお店をゆずり、移転してそこまで席数はありません。
家族連れが多いようです。
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では、龍玉ラーメン小で注文。
ラーメンのスープは鶏ガラ中心のあっさりしたもの。
あっさりしながらも醤油が主張しているところが富山らしいです。
チャーシューはかなりしょっぱ目。
富山はメンマやチャーシューがかなりしょっぱ目のところも多いです。
味玉はお店自慢の半熟のもので、『龍玉』という名前が付いています。
新しい味の開発にも積極的なところがいいですね。
住所 富山県富山市中川原65
最寄り駅 大泉駅から1,196m
営業時間 11:00～14:30（L.O.14:15）、17:30～21:00（L.O.20:45）（ランチ営業）
定休日 水曜（日曜営業）
席数 ５０席
駐車場 有
電話番号 076-494-3777
全面喫煙可
こんな人におすすめ 友人・同僚と、家族・子供と、一人で
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富山ラーメンは、お醤油の強い、パンチのあるスープですが、カップ麺で食べた時はかなりコショウが効いてまして、実際のお店でもコショウが効いているのでしょうか…?それが気になっていまして…f(^^;)
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富山ブラックの元祖の西町大喜本店は胡椒がかかってました。
そちら出身の大喜 根塚店も最初からかかってました。
しかし、本店でずっと働いていた方が独立オープンさせたお店「喜八」さんはかかっていなかったので、全てがそうとは限らないようです。
そんなに多くはないと思いますよ(^^;
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「喜八」は、５年前に食べた時はコショウがかかってました。現在はなくなりましたが… 「大喜」系は、かかっているのデフォだったのかも知れません。
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そうでしたか、喜八は５年前はかかっていたのですね、知らなかったです。
情報ありがとうございます。