生姜が乗った大人の沖縄そばと出汁がしみ込んだジューシー 首里そば

首里城の近くの超人気有名沖縄そばのお店。
開店10分前で20人ほどの行列。
外観では店ということ自体も分かりにくいです。
住所   沖縄県那覇市首里赤田町1-7 ギャラリーしろま内
最寄駅  首里駅から339m
営業時間 11:30~14:00頃
定休日  日曜
席数   カウンター席、座敷席あり
駐車場  有(狭い)
電話番号 098-884-0556
完全禁煙


駐車場は縦に入れるので、奥に入れると食べてる途中に「○○に車を止めてる方、一度出してください」と店内にアナウンスが入ります(こちらは無料)。
又、近くに有料駐車場の看板があり、そちらはそういうこともなく1回300円で止められます。
中庭付き。

首里そばその他のメニューはこちら

では、首里そば小とジューシーを注文。


ジューシーとは、店によっても違いはあるかと思いますが、首里そばさんのものはにんじんやねぎが入ったもの。

あっさりしていますが、ダシが良くしみこんでいて美味しい。

しかし、ご飯山盛り・・・
じゅーしーも小サイズがあればいいのですが・・・
首里そばの上には生姜が乗ります。

豚の三枚肉はさすがの美味しさ。
軟らかいです。

平打ち麺のような麺はコシがあり、つるつるいただけます。
小サイズで十分ではないでしょうか。
スープはかなりあっさりしてますが、卓上にある七味を入れたり、このスープをシューシーにかけたりすると美味しくいただけます。
休日などは行列必至のようなので、覚悟してお出かけください。
ちゅら海水族館その4



ジンベイさん

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください