元気一杯 福岡県福岡市博多区　青いバケツが営業中の印の超人気店

店頭には暖簾も出ていません。
ただ、青いバケツが見えると営業中の印。
一度テレビで見たこともありました。
住所　　　福岡県福岡市博多区下呉服町4-31 １Ｆ
最寄駅　　呉服町駅から400m
営業時間　１１：００頃～１８：００頃、土祝１１：００頃～１７：００頃、いずれもスープなくなり次第閉店
定休日　　日曜
席数　　　カウンター席、テーブル席有
駐車場　　目の前にコインパーキング有
電話番号　当然非公開
完全禁煙


ラーメン界ではかなり話題のお店だったので、前から行きたいとは思っていました。
色々決まりがありまして（噂も含む）
店内は撮影禁止
麺よりスープから味わうこと（提供時そう言われます）
辛子高菜はスープを飲む前に食べるの禁止
店内をキョロキョロ見回すのは禁止
食事中に携帯電話が鳴ったら出てけと言われる？
その他店内に色々書いてあります。
ラーメンを注文です。

実に綺麗な色の白濁したスープ。
細かい背脂が溶け込んで雪のような美しさ。
こりゃ美味しい。
こんな豚骨スープは飲んだことがありません。
さすがにスープが命と書いてあるお店だけはありますね。
途中で辛子高菜を入れてみますが、これがかなり辛い。
でも最後まで美味しくいただけました。
店内の写真がないので、青いバケツを色んな角度から撮ってみました（意味不明）


ちなみに、このバケツ灰皿になってます。