鶏の旨味タップリのラーメン 麺神 みなと家 静岡市清水区

ろぶ村(ろぶそん)グループのラーメン専門店が清水にオープンしました。
住所   静岡県静岡市清水区真砂町7-19
最寄駅  清水駅から約400m
営業時間 11:30~15:00 ,17:30~23:30
金、土、日 11:30~15:00 ,17:30~翌3:00
定休日  火曜
席数   カウンター席、テーブル席有
駐車場  東側に2台、西側の有料駐車場に停めると100円割引有
電話番号 054-366-9200
完全禁煙

30人ほど入れそうな広い店内。
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では、醤油味の味玉正左衛門(しょうざえもん)にしてみます。


スープの色だけ見ると、家系ラーメンのようにも見えます。

ラーメンのスープは鶏主体でしょうか。
鶏白湯のようですね。

濁ってはいますが、比較的さらりとしたもので、飲みやすい。
濃厚とは書いてありましたが、そんなに濃厚とは感じませんでした。
鶏で濃厚というと、鶏の骨@成田や、極鶏@一乗寺が思い浮かんでしまうので・・・
白い色の中太麺はややもちっとした感じ。

チャーシューがもう少し厚いと嬉しいです。
飲んだ後のお客さんにはいいかもしれません。
塩味のラーメンがウリのようなので、機会があったらそちらも食べてみたいですね。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください