盛岡市の盛岡冷麺発祥の焼肉店食道園さんにやってきました。
盛岡ではじゃじゃ麺、冷麺、福田パンは必食だそう。
住所 岩手県盛岡市大通1-8-2
最寄駅 上盛岡駅から907m
営業時間 [月～土]11:30～15:30、17:00～24:00、[日・祝]11:30～15:30、17:00～22:00
定休日 第１第３火曜日
席数 テーブル席、２階席などアリ
駐車場 なし（近くに有料駐車場あり）
電話番号 019-651-4590
全面喫煙可
夜訪問したら、店内満席で行列が出来てました。
冷麺のみで焼肉を食べない人は、騒がしくない２階席に通されることもあるようで、２階席へ案内されました。
勿論注文は冷麺。
辛さが選べるので、普通で注文です。
透き通ったスープにカクテキが入っています。
スープはそれほど辛くなく、私でも問題ありません。
驚いたのは麺。
かなり弾力があり、噛むと顎が疲れるほど。
このガチガチ感が打ち立ての証なんだとか。
こんな麺は初めて食べました。
いい体験が出来ました。
おまけ
盛岡のソウルフード、福田パン本店のピーナッツ味。
コッペパンの中に注文時に好みのクリームが入れられます。
アイスクリームのような感じで出来立てを食べられます。
大人気のようで、ひっきりなしにお客さんが来ていました。