奥州市の喫茶店『シークエンス』で食べられるラーメンが美味しいと聞き、やってきました。
ラーメン王の佐々木さんがよく行っていたお店。
建物の２階に喫茶店があります。
住所 岩手県奥州市水沢区西上野町3-19
最寄り駅 水沢駅から997m
営業時間 ラーメンの提供は11:00～無くなり次第終了、20:00には終わっているとのこと
定休日 日祝
席数 カウンター席、テーブル席あり
駐車場 有
電話番号 0197-24-8906
時間帯禁煙
喫茶店でラーメンというのは、鳥取の喫茶Ｆ以来。
ラーメンその他のメニューはこちら
では、一番人気という魚ダシ醤油ラーメンにしてみます。
表面に鰹などの節系のものが浮いているのが見られます。
アツアツで表面はまるで田ぶしやもちもちの木のようです。
なるほど、これは分かりやすい味です。
麺は中太ちぢれ麺。
最後までアツアツなのが印象的でした。
喫茶店で出てくるラーメンのレベルじゃないです。
世界遺産平泉と一緒に来たいお店なのでした。
世界遺産 平泉中尊寺