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あっさりじんわり醤油味 元祖一条流がんこラーメン雅(みやび) 福井県福井市

さて、BONの後は同じ元祖一条流がんこ系のラーメン店「元祖一条流がんこラーメン雅」へ。

おお、2階の窓には巨大な骨が笑

営業している印?

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では、醤油ラーメンのあっさりにしてみます。


ラーメンのスープは実にあっさりとしたもの。

私はこってりが苦手なのですが、このスープはちょっと物足りなく感じました。
ここへ来る前に食べたBONのラーメンがあっさりながら奥行のある味で物足りなさを感じなかったので、余計そう思ってしまったのかも。

麺は自家製麺かな?
ストレートな細麺でコシがあり美味しいです。
面白いのが海苔。
何と骨の形にくり抜かれてます。
色んな人のレビューを見ると、つけ麺が美味しそうだったので、機会があればつけ麺を食べてみたいですね。
住所   福井県福井市種池1-1709
最寄駅  ベル前駅から2,296m
営業時間 [月・火・木・金]11:30~14:30、18:00~22:00、[土・日・祝]11:30~15:30、17:30~21:00
定休日  水曜
席数   カウンター席他
駐車場  有
電話番号 0776-34-3555

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください