普段はクレープのお店なのですが、土曜日の昼のみラーメンを提供するという変わったお店。
で、このラーメンを作っているのが何と元祖一条流がんこの２代目の方らしいのです。
これは行かねばなりませんね。
１２時過ぎに到着すると、ラーメンを食べている人がいました。
とてもラーメンを提供するようには見えないお洒落な雰囲気ですが・・・
店内にはクレープのメニュー表しかなく、知っている人しかラーメンを注文しないのかも。
醤油と塩から選べるので、醤油ラーメンで注文。
わ、きのこがいっぱい乗ってる・・・
透き通ったスープを飲むと、魚介系その他色んな素材が見え隠れする実に奥深いもの。
これはとても美味しい。
いやこれは凄い。
がんこならしょっぱいような気もしますが、そんなにしょっぱくありませんでした。
麺は黄色いもので、福井や石川などでは多いタイプなのかも。
福井のクレープ屋さん、恐るべしです。
私が入手した情報では、ラーメンの提供は12時～13時半くらいまでとのことでした。
住所 福井県福井市順化2-22-5
最寄り駅 仁愛女子高校駅から383m
営業時間 11:00～19:00(L.O.18:00) ラーメンは土曜の12:00～13:30頃のみ提供
定休日 日祝
席数 テーブル席あり
駐車場 有
電話番号 0776-22-2919
完全禁煙