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広島を代表する老舗人気ラーメン店上海総本店 広島県広島市中区

創業は1950年代前半、屋台から始まったと云われている、広島屈指の老舗ラーメン店。
というわけで、広島に来たら外せません。
住所   広島県広島市中区八丁堀4-14
最寄り駅 広島電鉄 女学院前駅から138m
営業時間 10:30~21:00
定休日  日、祝
席数   カウンター席テーブル席合わせて28席
駐車場  なし
電話番号 082-221-0537
完全禁煙?

場所はみっちゃん総本店のすぐ近く。
あ、豚骨臭で店の場所が分かりました。
店内はかなり年期が入っているのが分かります。
店の中もけっこうな豚骨臭さ。
ラーメンその他のメニューはこちら

では、中華そばにしてみます。


ラーメンは一言で言ってしまえば醤油豚骨味。

ラーメンのスープは濁りは少ないですが、けっこう豚臭い。

細いもやしなどが乗ります。
四国でけっこう見かけたスタイルにも似ていますね。
麺は柔らかめ。

なぜか会計所前におでんがあったのが驚きでした。
色が黒っぽかったけど、まさか、静岡おでんじゃないよな・・・
朝10時半開店なのですが、ひっきりなしにお客さんが来ている人気ラーメン店なのでした。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください