開店時刻丁度にお邪魔すると、行列が出来ていました。
人気ラーメン店のようです。
住所 奈良県奈良市鳥見町1-1-4 広徳マンション 1Ｆ
営業時間 11:30～1430,18:00～24:00(土日祝のみ昼営業あり)
定休日 水
席数 カウンターのみ9席
駐車場 近くのコインパーキングの割引あり
電話番号 0742-46-1919
完全禁煙
近くのコインパーキングの駐車券をお店の人に見せると、割引が受けられます。
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では、おすすめと書いてある「鯛だしそば」にしてみます。
最初はあまりピンとこなかったスープですが、飲んでいくうちにじんわり旨みが伝わってきました。
鯛のスープはとても上品で、それでいて物足りなさはなく満足出来るもの。
麺は醤油味が平打ち麺で、塩味が極細麺だそう。
あまり食べたことのないラーメンかもしれません。
そうか、醤油味には豚骨が少し入るんですね。
塩味のラーメンのほうが鯛ダシをより味わえるのかな？
これは塩味のラーメンも食べに来なければ。