最高気温が３６度というのに、熊本駅から自転車で１時間ほどかかってやってきました。
すでに息絶えそうでしたが・・・
かなりの人気ラーメン店のようです。
住所 熊本県熊本市北区楠1-12-48
営業時間 １１：００～１５：００、１８：００～２３：００
定休日 １６日
席数 カウンター席、テーブル席など多数あり
駐車場 あり
電話番号 096-338-7562
到着すると、元気のいいかわいらしい店員さんがお出迎えしてくれました。
卓上には食べ放題のキムチがどかんと置いてあります。
ラーメンその他のメニューはこちら
では、北熊支那そばを注文です
熊本城いろいろ
ふすまに絵が描かれています
見た目からして、どこのラーメンにも似ていません。
ラーメンにはベーコンや背脂などが細かくなって乗っています。
そしてスープ。
一見豚骨スープに見えますが、どうやら鶏ガラや野菜からとっているようです。
これが何とも表現しがたい独特な味になっています。
美味しいじゃないですか。
自家製麺は手もみされちぢれています。
これもこの辺りでは珍しいのでは？
死にそうになりながらチャリをこいできた甲斐がありました。
最後に伝票のウラがまた良かったです。