Categories: 徳島県四国地方

生卵が欠かせない徳島ラーメンといえばここ いのたに 本店 徳島県徳島市

全国的にも有名な徳島ラーメンを代表するお店。
住所   徳島県徳島市西大工町4-25
営業時間 10:30~17:00(売切れ次第終了)
定休日  月曜日(祝祭日の場合は翌日休み)
席数   カウンター席のみ40席
駐車場  あり
電話番号 088-653-1482

入り口が2つあり、どちらでもラーメンが食べられます。
元祖長浜屋@福岡みたいです。
ラーメンその他のメニューはこちら

では中肉生卵にしてみます。
壁一面にサイン色紙が飾ってありますね。

安部元総理のものなども。


やっぱり生卵を入れたほうが、見た目にも徳島ラーメンという感じがします。

ラーメンのスープは先ほど食べた春陽軒より油多めで、動物系も醤油の味付けもそんなに濃くありません。

食べやすいものですね。
麺はややパツンとしたもの。

比較的食べやすい徳島ラーメンではないでしょうか。
中途半端な時間にもかかわらず、ひっきりなしにお客さんが入ってくる人気ラーメン店なのでした。

静岡人

静岡のラーメン大好き人間です 47都道府県のラーメン制覇 静岡県はもちろん東京でも1200杯以上全体では6千杯以上食べてます 関わらせていただきましたテレビ番組   筧利夫のサタハピ静岡   BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた   ラジオ番組  SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。   ラーメン本   ラーメンマップ静岡   ラーメンwalker静岡2013   ラーメンwalker静岡2017   究極のラーメン2019静岡版 究極のラーメン2020静岡版 究極のラーメン2021静岡版 インスタ、twitterも静岡人フォロー&リツイート大歓迎、FBは全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人で登録、YouTube静岡人のラーメンTV、 すべて 静岡人で検索してみてください

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